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Le Blog de Ppiout : Recette du Regime Dukan Illustrées. parcours des journées croisière, conso, Pl, PP...

Test de Produits pour des Yaourts Maison

Pour mon Anniversaire (merci encore
pour tous vos messages) j’ai reçu une yaourtière !!!
Cela faisait longtemps que j’en voulais une afin
de faire moi-même mes yaourts.

Et ca tombe bien car on m’a demandé de teste un nouveau produit Alsa.



Comme vous le savez, pour confectionner la base d’un
yaourt maison on a besoin
de lait et d’un ferment lactique. Pour ce dernier ingrédient, on utilise le plus souvent
un yaourt déjà tout fait avec une date de conservation éloignée.
Alsa propose une gamme de trois ferments disponibles en grande surface,
pour remplacer l’utilisation du yaourt. Le format est simple, il contient
4 sachets et permet de réaliser jusqu’à 32 pots. On remplace donc le yaourt
par ce ferment. On mélange un sachet avec du lait er hop !!
Comme je le disais, il existe 3 variétés : Mon Yaourt Maison, Mon Bifidus Maison,
Mon Yaourt Maison Onctueux
pour un prix moyen de 2,75 euros.


Pour tester le produit, j’ai choisi de faire des yaourts 0% arôme framboise.


Pour 6 yaourts il vous faut :
80 Cl de lai écrémé, un yaourt framboises 0%, 5 gouttes d’arôme framboise,
2 Cs d’édulcorant, un sachet Alsa et du colorant rouge.  



Battre le yaourt avec l’édulcorant

Dissoudre le sachet Alsa dans le lait à température ambiante
Ajouter la première préparation et mélanger bien
Incorporer le colorant afin d’obtenir une couleur rose
Mélanger de nouveau et verser dans les pots de votre yaourtière
Mettre en fonction l’appareil pour 10 heures de programme
Laisser les yaourts refroidir, fermer-le et réfrigérer 2 heures


J’ai trouvé ça top de faire des yaourts maison !
En plus, on peut dire qu’ils étaient très light et je dirais idéal pour le régime Dukan.
Vous noterez que j’ai utilisé 2 ferments (un sachet plus un yaourt) car le lait était
du lait écrémé. Mais vous pouvez pour cette recette utiliser du lait demi écrémé
ou entier en supprimant le yaourt déjà tout fait et en ajoutant plus d’arôme.


Si comme moi, vous voulez tester ce nouveau produit,
rendez vous sur ces blogs afin de tenter de gagner une boîte de
ferments Alsa.

PapillesetpupillesMespetitsbonheursChefnini.


Plus tu twist : plus elle vibre !



Un petit billet qui s’adresse à l’agente masculine (je sais qu’il y en a sur ce blog).
Axe, la marque de déodorant et gel douche pour homme lance une nouvelle
gamme de déodorant : Axe Twist, basée sur la séduction et la fin de la monotonie.


Il parait que les filles se lassent très vite (c’est pas faux…) ! Le parfum est aujourd’hui
devenu un objet de séduction à part entière. Alors quoi de mieux pour
garder l’attention de ces demoiselles qu’une odeur qui évolue au cours du temps ??!!
Voila la solution pour garder les filles sous le charme plus longtemps.
Dans un premier temps, messieurs, une note citronnée (caipirinha – mandarine),
puis fruitée (nectarine, freesta et noix de coco) et finalement boisée (bois de santal
et bois de cèdre). Tout cela réunit dans Axe Twist !

Parfait pour les plans drague, les repas en amoureux ou encore pour sentir
bon après une journée de travail et un retour auprès de votre chère et tendre.



L’égérie de cette gamme n’est autre que Clara Morgan.
Cette ancienne actrice coquine c’est reconvertie depuis plusieurs années
en femme d’affaire. Sur le site
www.twistetfaislavibrer.com, elle peut vous faire
gagner de nombreux cadeaux tels que des consoles de jeux, Ipods, écrans des bons
d’achat et même un shooting photo avec elle.

De plus, vous trouverez sur le site une petite application photo rigolotte.
Ainsi vous pourrez passer du mode intello, au rockeur et au look bling bling
en quelques minutes.


Alors, rendez-vous vite sur ce site car
Clara Morgane attend le plus chanceux d’entre vous
 !

Résultat du Concours Marionnaud !

Désolé pour le retard du résultat du jeu.
Mais je voulais lire attentivement tous vos messages qui sont très touchants,
mignons ou rigolos. J’ai été juste un peu déçu par des commentaires
que j’ai également trouvé en copier-coller sur d’autres blog ^^.
La gagnante est  
Audtrey891 car je me suis retrouvé dans cette petite anecdote.


«
 Je me réveille dans les bras de mon chéri, jusque là ça va...
Aucun signe avant coureur de sa part, pas de "Bonne St-Valentin mon Amour"
ni de petites attentions. J'espère que c'est une énoooorme surprise qui m'attend
et je fais comme si de rien n'était. La journée passe, et toujours rien...
Et là je ne tiens plus le soir et je lui fais "euh bonne saint valentin mon amour"
(moi j'avais acheté un parfum pour lui) et là il était méga gêné car il avait oublié !
Donc, je fais ma fille et je m'en vais en boudant en me disant :
"je retourne chez moi ça vaut mieux, ça va le faire mariner".
Je rentre chez moi, et 2h plus tard il sonne à ma porte habillé en costume
(il sait que j'adore ça !) et une rose rouge à la main. Déjà je fonds...
Il me dit de mettre une veste et de monter dans la voiture, ce que je fais.
Et en arrivant chez lui je vois des pétales de rose partout dans la maison !
Et même un cœur dessiné avec des pétales de rose sur le lit.
Et sur le canapé mon cadeau avec une lettre d'amour. J'étais touchée à fond !!!!!!
En fait il n'avait pas oublié mais il espérait avoir un peu de temps pour
tout préparer et me surprendre ! Et ça a réussi
:) »

Miss, il faudrait que tu m’envoie tes coordonnés complètes.

Merci à tous pour votre participation !!

Macarons by Alsa : le Test !

On m’a proposé de tester le dernier produit d’Alsa :
une préparation pour macarons au chocolat noir.


Cette innovation
nous promet de réaliser rapidement de délicieux macarons au gout
unique du fait-maison. J’avais tenté à plusieurs reprises de faire des macarons,
après quelques échecs et l’achat du livre de Christophe Felder : j’ai réussi !!
C’est vrai que les macarons maison demandent beaucoup de travail et de temps.
Alsa a-t-il trouvé une solution magique ?


Le prix de vente conseillé est de 4,20€.
Pour cela, vous avez une belle boite au visuel très alléchant de beaux macarons
à la collerette si caractéristique. A l’intérieur on trouve une préparation pour
les macarons (les coques) ainsi que celle de la ganache chocolat à l’intérieur.
Il suffit d’avoir en plus 2 blanc d’œuf, 100ml de lait et du papier cuisson.
Le test peut alors commencer…


Les indications sont au dos du paquet.
Dans un premier temps il suffit de
faire bouillir le lait et d’ajouter
la préparation pour la ganache.
On mélange, on éteint le feu
et on laisse refroidir avant
de réserver au frais.

Je m’attaque ensuite aux coques.
Pour cela, je bats mes blancs en neige
dans un saladier et j’ajoute
le second sachet. Je mélange pour avoir un ensemble homogène et il me suffit ensuite de former des petits tas ronds de cette préparation
et d’enfourner à froid 10min sur le thermostat 1 puis, 15 minutes à 150.
Oupsssssssssssss souci !!! Mon four n’a pas de thermostat et la température la plus basse est justement 150. Je teste en cuisson de 2O minutes à la température la plus basse.


Tuuu-Tuuu-Tuuuu !! La cuisson est finie.
Mes coques sont cuites. Il ne me reste plus qu’a les garnir avec la ganache
qui a eue  le temps de refroidir dans le frigo et hoopppp : dégustation !


Ce que j’en pense


Souvenir souvenir de l’époque où je n’y connaissais pas grand-chose en cuisine :
sortir un sachet de préparation rapide, ajouter quelques ingrédients et en moins
d’une heure réaliser un gâteau : c’était ma devise ! Il est certain que ce produit
(comme beaucoup de la marque) peut répondre à vos besoins si vous devez réaliser
un dessert rapidement.


Cependant, s’attaquer au macaron en préparation rapide : c’est un défi !!

C'est dommage que mon four ne possède pas de thermostat
car mes macarons n'avaient pas de collerettes : Snifff !!!
Cependant, sur le blog de Papilles & Pupilles la collerette était
bien présente ! Donc le problème vient de mon four, Grrr.

En bouche : je trouve les macarons un peu trop sucrés et je n’ai pas trouvé
ce coté fondant : je pense que cela vient du four.
Par contre, a ganache est un peu trop molle, même après les avoir laisser
au frais la nuit. Je vous conseillerais pourquoi pas d'ajouter quelques carré
de chocolat en plus ou autres pour la solidifier

Cette préparation rapide peut être utile pour les personnes
qui se lancent dans l’aventure macaron ! Si vous avez un four qui possède
un thermostat vous tester et vous me dites ce que cela à donner...

Si vous voulez tenter de gagner une boite de préparation
pour macarons Alsa rendez-vous sur le site de Papilles,
Mespetitsbonheurs
ou encore celui de Nath.


Concours Saint Valentin avec Marionnaud !

Coucou vous.
C’est bientôt la St Valentin
Certains pensent que cette fête est uniquement commerciale, d’autres y accordent
une importante ou pour d’autres, c’est un moyen d’organiser quelque chose avec
son cher et tendre.

Revenons à Marionnaud, que vous aimiez ou non cette fête, je vous propose
de vous rendre sur le site afin de découvrir les nombreux coffrets cadeaux réalisés
à cette occasion.

Pour ma part, je suis tombé sous le charme de
cette eau de toilette enfermée dans une petite
poupée trop mimi (ca vous rappelle quelque chose ?).
On va laisser la page Internet ouverte pour que chéri
y jette un coup d’œil ni vu ni connu Hihi !!!
Vous trouverez sur le site de nombreux coffrets à prix réduits,
pour femme ou homme.


Et vous quoi de prévu pour le 14 février ??
Comme l’année dernière, on va partir en week end
avec chéri à la découverte de la France… en miniature.

Pour ce moment qui approche à grands pas, je vous propose
de participer à un
jeu concours Marionnaud.


A l’occasion de la fête des amoureux, le magasin dédié à la beauté et au bien-être
offrira un bon cadeau de 50 euros à l’un ou l’une des lecteurs de ce blog.

Le principe est simple : racontez moi votre meilleur
(ou même le pire) souvenir de la St Valentin. 
L’anecdote la plus touchante ou amusante permettra à son auteur de remporter le lot.
Alors à vos claviers
:).

I Love Tiramisu, Concours de création de recettes.



Je me suis lancé dans la Recette d’un Tiramisu.
Je n’avais jamais tenté de telles recettes auparavant,
pour moi un tiramisu était un dessert au café et le plus souvent en pot industriel.

On m’a proposé de participer au Concours
« I Love Tiramisu » et je me suis lancé.

Je voulais une recette originale et colorée.
J’ai utilisé pour du mascarpone by Galbani.
Pour ceux qui ne savent pas (moi je ne le savais pas)
le mascarpone est un fromage italien particulièrement
riche en graisse (Oulallla on avoisine les 90%)
donc pour les desserts de gala EXCLUSIVEMENT !!!


Mon Tiramisu Croquant Manque Framboise.




Pour 4 personnes, vous avez besoin de :
40g de sucre,200g de mascarpone, 3 sablés type palets Breton,
200g de framboise, 200g de mangue, 2 blancs d’œufs,
un peu de chantilly (en option) et une pincée de Cacao.



- Battre les blancs en neige
- Mélanger le mascarpone avec le sucre
- Incorporer les blancs pour avoir une préparation homogène
- Réserver au frais


- Tailler la mangue en petits dés
- Réduire les biscuits en poudre grossière
- Déposer un peu de biscuits dans chaque verrine

- Déposer un peu de préparation au mascarpone
- Ajouter la manque puis une autre cuillère de mascarpone
- Ajouter les framboises
- Introduire la fin du mascarpone
- Pour les gourmands on met un peu de chantilly juste avant de servir
- Finir en saupoudrant d’un peu de chocolat


Je vais mettre cette recette sur le site du jeu concours de Galbani, vous y trouverez
également d’autres recettes. Vous pouvez tenter votre chance, vous avez jusqu’au
30 novembre 2010 (il y a le temps…). Tous les mois, un jury désignera la meilleure
recette et les douze finalistes pourront gagner un voyage à Venise pour 2 personnes.


Tenter votre chance et bon dessert de Gala.


Transcash : Transferts, le bon filon !

Vous avez surement vu les publicités de ce type à la télévision.

Il s’agit ici d’un nouveau moyen pour envoyer de l’argent à vos proches.
Transcash est un pack de 2 cartes Visa (une Noire + une Rouge)
permettant les paiements et les retraits d’argents.



Imaginons par exemple, Mr. Benzema vive en France.
Il travaille et envoi régulièrement de l’argent à sa famille vivant en Algérie. Pour cela il va souvent à la poste pour faire des transferts d’argent via Wester Union. Résultats : il se déplace et perds du temps à chaque transfert d’argent !
Avec l’acquisition de ce pack il lui suffira d’envoyer à sa famille la carte Rouge. Il pourra ensuite recharger sa propre carte Noir permettant ainsi d’alimenter la carte Rouge pour la famille qui pourra payer ou retirer de l’argent immédiatement et sans avoir besoin de compte bancaire.


Le pack de carte est disponible uniquement en France pour 20 euros, dispo en grande surface, chez les buralistes, presse… 
Pour recharger les cartes noires il suffit d’acheter des coupons permettant de recharger de 50 à 500euros.
Pour les transferts d’argent il est possible de téléphoner, de surfer sur le site internet ou encore d’envoyer un Sms.


Le principe est simple non ?
Je pense que c’est une bonne idée que nous avons la quand on pense qu’on estime à 9,2 milliards d’euros les transferts annuellement de France vers les pays méditerranéens. Donc utile pour les personnes qui utilisent souvent de tel système…

La marque à su trouver le bon filon en lançant ce produit de part le nombre important de personne qui transfère de l’argent (et je peux vous le dire, je vais à la poste toutes les semaines). Filon que n’hésite pas à utiliser buzzman dans les publicités en utilisant les noms de joueurs de l’équipe de France en parallèle à la cible de la marque le tout sous un air de : « Tu as vu comme les immigrés travaillent bien en France pour leurs famille ».


Le message passe bien, j’espère pour elle que la marque saura plus cibler ses clients,
que ces cartes ne serviront pas à faire de l’évasion fiscale (mouhahhahah)
et qu’il y aura moins de queue à la poste !
:)

Et vous vous en pensez quoi ?
Je vous donne une carte Rouge pour moi ?



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