Pour mon Anniversaire (merci encore
pour tous vos messages) j’ai reçu une yaourtière !!!
Cela faisait longtemps que j’en voulais une afin
de faire moi-même mes yaourts.
Et ca tombe bien car on m’a demandé de teste un nouveau produit Alsa.
yaourt maison on a besoin
de lait et d’un ferment lactique. Pour ce dernier ingrédient, on utilise le plus souvent
un yaourt déjà tout fait avec une date de conservation éloignée.
Alsa propose une gamme de trois ferments disponibles en grande surface,
pour remplacer l’utilisation du yaourt. Le format est simple, il contient
4 sachets et permet de réaliser jusqu’à 32 pots. On remplace donc le yaourt
par ce ferment. On mélange un sachet avec du lait er hop !!
Comme je le disais, il existe 3 variétés : Mon Yaourt Maison, Mon Bifidus Maison,
Mon Yaourt Maison Onctueux pour un prix moyen de 2,75 euros.
Pour tester le produit, j’ai choisi de faire des yaourts 0% arôme framboise.

80 Cl de lai écrémé, un yaourt framboises 0%, 5 gouttes d’arôme framboise,
2 Cs d’édulcorant, un sachet Alsa et du colorant rouge.

● Battre le yaourt avec l’édulcorant
● Dissoudre le sachet Alsa dans le lait à température ambiante
● Ajouter la première préparation et mélanger bien
● Incorporer le colorant afin d’obtenir une couleur rose
● Mélanger de nouveau et verser dans les pots de votre yaourtière
● Mettre en fonction l’appareil pour 10 heures de programme
● Laisser les yaourts refroidir, fermer-le et réfrigérer 2 heures

J’ai trouvé ça top de faire des yaourts maison !
En plus, on peut dire qu’ils étaient très light et je dirais idéal pour le régime Dukan.
Vous noterez que j’ai utilisé 2 ferments (un sachet plus un yaourt) car le lait était
du lait écrémé. Mais vous pouvez pour cette recette utiliser du lait demi écrémé
ou entier en supprimant le yaourt déjà tout fait et en ajoutant plus d’arôme.
Si comme moi, vous voulez tester ce nouveau produit,
rendez vous sur ces blogs afin de tenter de gagner une boîte de ferments Alsa.
Papillesetpupilles – Mespetitsbonheurs – Chefnini.













Les indications sont au dos du paquet.



On m’a proposé de participer au Concours 

Imaginons par exemple, 












































Contacter